Coupes legeres de fromage blanc alcoolisee
Ingrédients :
Ingrédients :
50 g d'édulcorant en poudre(faux sucre)
1 paquet de sucre vanillé
3/4 d'un verre ordinaire de vin blanc
1/2 jus de citron
2 gros pots de fromage blanc à 0 %
10 cl d'eau de vie
Pour la décoration :
1 grappe de raisin blanc
1 citron coupé en tranches
un peu du d'édulcotant
Ingrédients :
50 g d'édulcorant en poudre(faux sucre)
1 paquet de sucre vanillé
3/4 d'un verre ordinaire de vin blanc
1/2 jus de citron
2 gros pots de fromage blanc à 0 %
10 cl d'eau de vie
Pour la décoration :
1 grappe de raisin blanc
1 citron coupé en tranches
un peu du d'édulcotant
Instructions :
Dans une casserole, mélanger l'édulcorant, le vin blanc et le jus citron. Faire chauffer à feu doux en remuant sans cesse jusqu'à obtention d'un sirop. Laisser refroidir. Dans un saladier, verser le fromage blanc, ajouter le sirop, l'eau de vie et bien mélanger. Répartir cette préparation dans des coupelles. Placer au réfrigérateur pendant 2 heures.
Rouler les grains de raisins dans l'édulcorant et les mettre ensuite à givrer au congélateur.
Juste avant de servir, décorer les coupes de grains de raisins givrés et de tranches de citron.
Dans une casserole, mélanger l'édulcorant, le vin blanc et le jus citron. Faire chauffer à feu doux en remuant sans cesse jusqu'à obtention d'un sirop. Laisser refroidir. Dans un saladier, verser le fromage blanc, ajouter le sirop, l'eau de vie et bien mélanger. Répartir cette préparation dans des coupelles. Placer au réfrigérateur pendant 2 heures.
Rouler les grains de raisins dans l'édulcorant et les mettre ensuite à givrer au congélateur.
Juste avant de servir, décorer les coupes de grains de raisins givrés et de tranches de citron.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 27 mars 2003
Auteur :
Date : 27 mars 2003
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Coupes legeres de fromage blanc alcoolisee
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