Crevettes epicees au barbecue
Ingrédients :
600 g de grosses crevettes décortiquées
10 cl d'huile d'olive
1 jus de citron
1/2 cuillerée à café de Harissa
2-3 gousses d'ail écrasées
1 pincée de cumin
600 g de grosses crevettes décortiquées
10 cl d'huile d'olive
1 jus de citron
1/2 cuillerée à café de Harissa
2-3 gousses d'ail écrasées
1 pincée de cumin
Instructions :
Dans un saladier, verser l'huile, ail, cumin, harissa et le jus de citron.
Verser les crevettes à mariner 1/2 heure.
Faire cuire les crevettes sur la grille du barbecue en les nappant souvent de marinade durant la cuisson.
Dans un saladier, verser l'huile, ail, cumin, harissa et le jus de citron.
Verser les crevettes à mariner 1/2 heure.
Faire cuire les crevettes sur la grille du barbecue en les nappant souvent de marinade durant la cuisson.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 17 juillet 2003
Auteur :
Date : 17 juillet 2003
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Crevettes epicees au barbecue
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