Lapin sauce piquante
Ingrédients :
1 lapin
75 g de lard gras
1/2 litre de sauce piquante
1 lapin
75 g de lard gras
1/2 litre de sauce piquante
Instructions :
Désosser le lapin dépuillé. Les morceaux de chair sont placés dans une sauteurse avec le lard et bien dorés. Cuire au moins une demi-heure, puis faire mijoter 20 minutes dans une sauce piquante sans laisser bouillir.
Désosser le lapin dépuillé. Les morceaux de chair sont placés dans une sauteurse avec le lard et bien dorés. Cuire au moins une demi-heure, puis faire mijoter 20 minutes dans une sauce piquante sans laisser bouillir.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 28 février 2001
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Date : 28 février 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Lapin sauce piquante
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