Salade country
Ingrédients :
300 g net de maïs
1 ananas
1 laitue
1/2 cocombre
4 oeufs durs
2 blancs de poulet
1/2 verre de vinaigrette
4 tomates cerises
2 cuillères à soupe de ketchup
300 g net de maïs
1 ananas
1 laitue
1/2 cocombre
4 oeufs durs
2 blancs de poulet
1/2 verre de vinaigrette
4 tomates cerises
2 cuillères à soupe de ketchup
Instructions :
Découpez chaque oeuf en 4 dans le sens de la longueur.
Coupez 4 tranches dans l'ananas et ôtez-en l'écorce. Faites des cubes dans les tranches précédemment découpées. Nettoyez puis égouttez le maïs.
Découpez des dés de poulet. Pelez, épépinez, découpez en tranche la moitié d'un cocombre. Ajoutez les tomates.
Dans un saladier disposez bien le tout.
Mélangez la vinaigrette et le ketchup puis ajoutez-la dans le saladier.
Mélangez de nouveau.
Dans un autre saladier disposez des feuilles de salades de façon à en recouvrir les parois, déposez sur ce nid de feuilles la préparation puis mettez une couche de feuille de façon à tout recouvir.
Servir très frais.
Découpez chaque oeuf en 4 dans le sens de la longueur.
Coupez 4 tranches dans l'ananas et ôtez-en l'écorce. Faites des cubes dans les tranches précédemment découpées. Nettoyez puis égouttez le maïs.
Découpez des dés de poulet. Pelez, épépinez, découpez en tranche la moitié d'un cocombre. Ajoutez les tomates.
Dans un saladier disposez bien le tout.
Mélangez la vinaigrette et le ketchup puis ajoutez-la dans le saladier.
Mélangez de nouveau.
Dans un autre saladier disposez des feuilles de salades de façon à en recouvrir les parois, déposez sur ce nid de feuilles la préparation puis mettez une couche de feuille de façon à tout recouvir.
Servir très frais.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 5 janvier 2001
Auteur :
Date : 5 janvier 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Salade country
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