Creme onctueuse de kiwis zespri gold et menthe
Ingrédients :
6 kiwis Zespri Gold
6 feuilles de menthe ciselées
4 cuillérées à soupe de jus d’ananas
1 cuillérée à soupe de jus de citron vert
une pincée de sel
½ cuillérée à café de piment de Cayenne
100 ml de crème de soja
4 petites feuilles de menthe pour la décoloration
6 kiwis Zespri Gold
6 feuilles de menthe ciselées
4 cuillérées à soupe de jus d’ananas
1 cuillérée à soupe de jus de citron vert
une pincée de sel
½ cuillérée à café de piment de Cayenne
100 ml de crème de soja
4 petites feuilles de menthe pour la décoloration
Instructions :
Peler 5 kiwis Zespri Gold, les couper en morceaux et les mixer très finement avec tous les autres ingrédients.
Servir dans des petits ramequins et décorer avec quelques petits morceaux de kiwis Zespri Gold et des petites feuilles de menthe.
Peler 5 kiwis Zespri Gold, les couper en morceaux et les mixer très finement avec tous les autres ingrédients.
Servir dans des petits ramequins et décorer avec quelques petits morceaux de kiwis Zespri Gold et des petites feuilles de menthe.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 14 septembre 2002
Auteur :
Date : 14 septembre 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Creme onctueuse de kiwis zespri gold et menthe
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