Salade de laitue, aux bananes, aux pommes et tomates

Ingrédients :
1 laitue
4 tomates
2 pommes
2 bananes
4 oeufs durs
quelques noix décortiquées (5-6)

Pour la vinaigrette :
5 cuillérées à soupe d'huile de noix
1 jus de citron
sel et poivre
Instructions :
Laver la salade et enlever les côtes. Bien l'essorer. Peler les tomates et les couper en quartiers. Couper ensuite les bananes en rondelles et les pommes en tranches assez fines.
Verser le tout dans un grand saladier, ajouter quelques morceaux de noix.

Dans un bol, faire la vinaigrette et verser celle-ci sur la salade composée.
Nombre de personnes : 4
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Salade de laitue, aux bananes, aux pommes et tomates
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