Tarte d’automne
Ingrédients :
300 g de pâte brisée
un peu de beurre (moule)
un peu de farine (moule)
1 kg de fuits mélangés(mirabelles,pommes, questches, poires...)
30 cl de crème
1 oeuf
90 g de sucre en poudre
300 g de pâte brisée
un peu de beurre (moule)
un peu de farine (moule)
1 kg de fuits mélangés(mirabelles,pommes, questches, poires...)
30 cl de crème
1 oeuf
90 g de sucre en poudre
Instructions :
Etaler la pâte et la déposer dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné.
Eplucher les pommes, poires, retirer les pépins. Dénoyauter questches et prunes. PLacer ces fruits émincés sur le fond de tarte.
Battre à l'aide d'un fouet, la crème, l'oeuf et le sucre. Verser sur les fruits.
Mettre à cuire à four moyen pendant 37 minutes à Th.6 (180°C).
Etaler la pâte et la déposer dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné.
Eplucher les pommes, poires, retirer les pépins. Dénoyauter questches et prunes. PLacer ces fruits émincés sur le fond de tarte.
Battre à l'aide d'un fouet, la crème, l'oeuf et le sucre. Verser sur les fruits.
Mettre à cuire à four moyen pendant 37 minutes à Th.6 (180°C).
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 17 septembre 2002
Auteur :
Date : 17 septembre 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Tarte d'automne
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