Tarte sablee aux poires et aux noix
Ingrédients :
1 pâte sablée
5-6 poires
50 g de noix hachées
2 oeufs
50 cl de crème
10 cl de lait demi-écrémé
120 g sucre en poudre
1 cuillérée à soupe de farine
quelques cerneaux de noix
1 pâte sablée
5-6 poires
50 g de noix hachées
2 oeufs
50 cl de crème
10 cl de lait demi-écrémé
120 g sucre en poudre
1 cuillérée à soupe de farine
quelques cerneaux de noix
Instructions :
Etaler la pâte et en foncer le moule à tarte préalablement beurré et fariné. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Eplucher les poires, les couper en lamelles. Les disposer harmonieusement sur la pâte.
Battre les oeufs, la crème et le lait. Ajouter ensuite la farine, le sucre et les noix hachées. Verser ce mélange sur les poires. Décorer avec les cerneaux de noix.
Enfourner 40 minutes Th.6 (180°).
Servir tiède de préférence
Etaler la pâte et en foncer le moule à tarte préalablement beurré et fariné. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Eplucher les poires, les couper en lamelles. Les disposer harmonieusement sur la pâte.
Battre les oeufs, la crème et le lait. Ajouter ensuite la farine, le sucre et les noix hachées. Verser ce mélange sur les poires. Décorer avec les cerneaux de noix.
Enfourner 40 minutes Th.6 (180°).
Servir tiède de préférence
Nombre de personnes : 8
Auteur :
Date : 18 septembre 2002
Auteur :
Date : 18 septembre 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Tarte sablee aux poires et aux noix
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