Sandwiches asperges tomates oeuf dur

Ingrédients :
2 baguettes
18 petites asperges cuites
4 oeufs durs coupés en rondelles
3 tomates coupées en rondelles
feuilles de salade
mayonnaise
Instructions :
Coupez chaque baguette en 3 tronçons. Fendez ceux-ci dans le sens de la longueur en prenant soin de ne pas les couper entièrement. Ecartez-les afin de mettre à l'intérieur:
quelques feuilles de salade, quelques rondelles de oeufs durs, un peu de mayonnaise, des asperges, quelques rondelles de tomates, de nouveau un peu de mayonnaise puis finissez par un peu de feuilles de salade.
Nombre de personnes : 6
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Sandwiches asperges tomates oeuf dur
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