Biscuit glace au chocolat prepare au four a micro-ondes

Instructions :
Dans un saladier, versez la farine, creusez-y un puits et mettez-y 1 cuillère de cacao, 80 g de beurre coupé en morceau et ramolli ainsi qu'un pincée de sel. Mélangez bien. Dans un bol, mélangez le jaune d'oeuf, 3 cuillère d'eau au sucre puis versez dans le saladier. Mélangez bien puis réservez 1 heure.
Allongez la pâte sur 0,5 cm d'épaisseur, découpez-y des rectangles d'environ 5 cm sur 2 cm.

Préparation du glaçage :
Dans un bol, mélangez 80 g de sucre à 3 cuillères à soupe d'eau puis faites cuire 2 minutes au four à 750 W.
Montez les blancs en neige ferme, incorpoez-y le sirop tiède et une petite cuillère de cacao.
Mélangez jusqu'à refroidissement à température ambiante.

Placez les biscuits sur le plateau tournant et faites-les cuire 2 minutes à 750 W.
Recouvrez les biscuits de glaçage et passez-les sous le grill de votre rôtissoire 2 minutes.

Laissez refroidir avant de consommer.