Halva au raisine
Ingrédients :
500 g de raisiné
250 g de farine
100 g de beurre
50 g de noix entières
1 verre d'eau
500 g de raisiné
250 g de farine
100 g de beurre
50 g de noix entières
1 verre d'eau
Instructions :
Faites fondre le beurre. Ajoutez-y la farine. Faites revenir pendant 15 minutes tout en remuant jusqu’à ce que la farine ait obtenu une belle couleur ambrée. Ajoutez alors l’eau et le raisiné et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes jusqu’à ce que la pâte colle à la cuillère. Pilez les noix et ajoutez-les au mélange. Mélangez bien.
Hors feu, prenez des cuillerées de la pâte et donnez-leur une forme régulière à l’aide de cuillères.
Déposez dans un plat.
Faites fondre le beurre. Ajoutez-y la farine. Faites revenir pendant 15 minutes tout en remuant jusqu’à ce que la farine ait obtenu une belle couleur ambrée. Ajoutez alors l’eau et le raisiné et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes jusqu’à ce que la pâte colle à la cuillère. Pilez les noix et ajoutez-les au mélange. Mélangez bien.
Hors feu, prenez des cuillerées de la pâte et donnez-leur une forme régulière à l’aide de cuillères.
Déposez dans un plat.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 15 octobre 2002
Auteur :
Date : 15 octobre 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Halva au raisine
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