Saute d’escargots a l’italienne au four a micro-ondes
Ingrédients :
2 douzaines d'escargots
200 g de spaghetti
2 belles tranches de jambon de Pays
100 g de poivrons vert et rouge
100 g de tomates
100 g d'oignon
3 cuillères à soupe d'huile
quelques feuilles d'aneth et de céleri
sel
poivre
2 douzaines d'escargots
200 g de spaghetti
2 belles tranches de jambon de Pays
100 g de poivrons vert et rouge
100 g de tomates
100 g d'oignon
3 cuillères à soupe d'huile
quelques feuilles d'aneth et de céleri
sel
poivre
Instructions :
Coupez les poivrons, les oignons et les tomates en petits dés.
Piquez les escargots.
Coupez finement le jambon.
Mettez les légumes coupés dans le plat creux avec un peu d'huile 3 minutes à 750W.
Ajoutez le jambon et les escargots dans le plat creux, salez, poivre puis faites cuire 4 minutes à 500W.
Faites cuire les pâtes avec un peu d'eau 8 minutes à 750W.
Roulez les pâtes en forme de nid. Placez les escargots au centre.
Placez la garniture autour des nids. Cuire 1 minute à 500W.
Décorez avec les feuilles d'aneth et de céleri.
Servez chaud.
Coupez les poivrons, les oignons et les tomates en petits dés.
Piquez les escargots.
Coupez finement le jambon.
Mettez les légumes coupés dans le plat creux avec un peu d'huile 3 minutes à 750W.
Ajoutez le jambon et les escargots dans le plat creux, salez, poivre puis faites cuire 4 minutes à 500W.
Faites cuire les pâtes avec un peu d'eau 8 minutes à 750W.
Roulez les pâtes en forme de nid. Placez les escargots au centre.
Placez la garniture autour des nids. Cuire 1 minute à 500W.
Décorez avec les feuilles d'aneth et de céleri.
Servez chaud.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 21 octobre 2002
Auteur :
Date : 21 octobre 2002
Résumé de la recette
Nom de la recette
Saute d'escargots a l'italienne au four a micro-ondes
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