Vinaigre de figues facon chefrolland okinawa japon
Ingrédients :
9 figues un peu vertes
3 litres de vinaigre de vin blanc
6 feuilles de laurier
1 gousse d’ail
6 branches de thym
1 cuil.café de poivre en grains
6 cuil/sp de miel
9 figues un peu vertes
3 litres de vinaigre de vin blanc
6 feuilles de laurier
1 gousse d’ail
6 branches de thym
1 cuil.café de poivre en grains
6 cuil/sp de miel
Instructions :
Lavez soigneusement les figues, épongez-les et coupez-les en deux. Remplissez un bocal bien propre avec, ajoutez les aromates et épices.
Chauffez le vinaigre et versez-le très chaud sur les figues
Ne fermez pas le bocal et laissez refroidir, fermez ensuite
Laissez macérer 15 jours
Filtrez le vinaigre, chauffez à feu doux avec le miel, laissez refroidir et versez à froid sur les figues, fermez les bocaux.
Lavez soigneusement les figues, épongez-les et coupez-les en deux. Remplissez un bocal bien propre avec, ajoutez les aromates et épices.
Chauffez le vinaigre et versez-le très chaud sur les figues
Ne fermez pas le bocal et laissez refroidir, fermez ensuite
Laissez macérer 15 jours
Filtrez le vinaigre, chauffez à feu doux avec le miel, laissez refroidir et versez à froid sur les figues, fermez les bocaux.
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 26 octobre 2002
Auteur :
Date : 26 octobre 2002
Tous droits réservés www.recettesdecuisine.net -
Résumé de la recette
Nom de la recette
Vinaigre de figues facon chefrolland okinawa japon
Publier le
Note moyenne
Based on 1 Review(s)