Salade d’orange et d’avocat
Ingrédients :
4 oranges bien mûres
2 avocats
3 cuillérées à soupe d'huile d'olive
1 cuillérée à soupe de miel liquide
1 pincée de quatre-épices
2 cuillérée à café de jus de citron
sel et poivre
4 oranges bien mûres
2 avocats
3 cuillérées à soupe d'huile d'olive
1 cuillérée à soupe de miel liquide
1 pincée de quatre-épices
2 cuillérée à café de jus de citron
sel et poivre
Instructions :
Peler les oranges au dessus dans un saladier pour garder le jus et les détailler en quartiers.
Peler, dénoyauter les avocats et les emincer. Les mélanger ensuite au quartier d'orange. Déposer ces fruits dans les assiettes.
Dans un bol mélanger l'huile, miel, les 4 épices, le jus de citron, sel,poivre et le jus d'orange.
Verser cette assaisonnement sur le mélange orange-avocat.
Peler les oranges au dessus dans un saladier pour garder le jus et les détailler en quartiers.
Peler, dénoyauter les avocats et les emincer. Les mélanger ensuite au quartier d'orange. Déposer ces fruits dans les assiettes.
Dans un bol mélanger l'huile, miel, les 4 épices, le jus de citron, sel,poivre et le jus d'orange.
Verser cette assaisonnement sur le mélange orange-avocat.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 29 octobre 2002
Auteur :
Date : 29 octobre 2002
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Salade d'orange et d'avocat
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