Soupe de petits pois et de celeri branche aux oeufs

Instructions :
Faire décongeler les petits pois.
Laver, sécher et couper en dés fins les carottes et le céleri.
Faire chauffer dans une grande casserole le bouillon de légumes, assaisonner de sel et de poivre et verser le porto.
Ajouter les légumes et faire cuire à feu très doux pendant une dizaine de minutes.
Dans un saladier, battre les oeufs, saler et poivrer. Verser ces oeufs battus dans le bouillon chaud, laisser prendre, puis remuer doucement.
Laver et hacher finement le basilic. Servir.