Pain perdu a la noix de coco

Instructions :
Dans un saladier, les oeufs avec la noix de coco râpée et le lait de coco.

Couper les tranches de pain en deux, les passer dans la préparation précédente et bien les laisser s'imprégner d'oeuf.

Faie chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir les tranches de pain des deux côtés pendant environ 5 minutes.

Saupoudrer de cannelle et de sucre. Servir chaud.