Beignets aux dattes
Ingrédients :
125 ml de vin blanc sec
2 oeufs
3 cuillérées à soupe d'huile d'olive
2 cuillérées à soupe de sucre en poudre
100 g de farine
sel et poivre
200 g de fromage frais
4 cuillérées à soupe de gelée de citron
24 dattes fraîches
graisse de coco pour friture
125 ml de vin blanc sec
2 oeufs
3 cuillérées à soupe d'huile d'olive
2 cuillérées à soupe de sucre en poudre
100 g de farine
sel et poivre
200 g de fromage frais
4 cuillérées à soupe de gelée de citron
24 dattes fraîches
graisse de coco pour friture
Instructions :
Dans un saladier, mélanger le vin blanc avec les oeufs, l'huile d'olive, le sucre et de farine. Saler et poivrer.
Mélanger le fromage frais avec la gelée de citron. Entailler les dattes dans le sens de la longueur et les farcir du mélange au fromage.
Pase les dattes dans la pâte à beignets, puis les faire frire dans la graissed de friture chaude.
Répartir les beignets dans les assiettes et servir.
Dans un saladier, mélanger le vin blanc avec les oeufs, l'huile d'olive, le sucre et de farine. Saler et poivrer.
Mélanger le fromage frais avec la gelée de citron. Entailler les dattes dans le sens de la longueur et les farcir du mélange au fromage.
Pase les dattes dans la pâte à beignets, puis les faire frire dans la graissed de friture chaude.
Répartir les beignets dans les assiettes et servir.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 24 janvier 2003
Auteur :
Date : 24 janvier 2003
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Beignets aux dattes
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