Cr
Ingrédients :
Pâte à crêpe :
125 g de farine
25 cl de lait demi-écrémé
2 oeufs
1 cuillérée à soupe d'huile de tournesol
1 petite pincée de sel fin
Garniture :
50 g de fromage râpé
1 oeuf battu
1 tranche de jamban cuit émincé
1 cuillérée à soupe de sauce tomate
1 pincée d'origan et d'herbes de provence
sel et poivre
Pâte à crêpe :
125 g de farine
25 cl de lait demi-écrémé
2 oeufs
1 cuillérée à soupe d'huile de tournesol
1 petite pincée de sel fin
Garniture :
50 g de fromage râpé
1 oeuf battu
1 tranche de jamban cuit émincé
1 cuillérée à soupe de sauce tomate
1 pincée d'origan et d'herbes de provence
sel et poivre
Instructions :
Mélanger dans un saladier, fromage avec l'oeuf brouillé, la sauce tomate et les herbes. Assaisonner de sel et de poivre.
Verser dans une grande poêle chaude la pâte à crêpe. Garnir cette crêpe de préparaton. Lorsque le fromage est fondu et l'oeuf cru, rouler la crêpe sur elle-même et mettre au frais avant de la découper en tranches.
Mélanger dans un saladier, fromage avec l'oeuf brouillé, la sauce tomate et les herbes. Assaisonner de sel et de poivre.
Verser dans une grande poêle chaude la pâte à crêpe. Garnir cette crêpe de préparaton. Lorsque le fromage est fondu et l'oeuf cru, rouler la crêpe sur elle-même et mettre au frais avant de la découper en tranches.
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Auteur :
Date : 26 février 2003
Auteur :
Date : 26 février 2003
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Cr
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