Granite au cafe

Instructions :
Préparez du café fort. Laissez-le refroidir et ajoutez-y le whisky.
Versez la préparation dans deux bacs à glace. Laissez prendre en glace au congélateur.
Dès que le café commence à prendre en glace, grattez-le à l'aide des dents d'une fourchette pour obtenir des pailettes. Recommencez plusieurs fois cette opération pendant la prise en glace.
Au moment de servir, répartissez les granités dans des verres glacés au préalable et décorez de grains de café en chocolat.