Pommes de terre en papillottes a la cancoillotte

Ingrédients :
8 belles pommes de terre
250 de cancoillote à l'ail
sel
poivre
Instructions :
Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
Nettoyez bien les pommes de terre sans retirer leur peau.
Faites les cuire ensuite environ 1 heure au four dans une feuille de papier d'aluminium.
5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson, faites chauffer à feu doux dans une casserole la cancoillotte.
Servez les pommes de terre dans leur feuille de papier d'aluminium, creusez-les et mettez en leur centre la cancoillotte chaude.
Salez et poivrez.
Servez avez des cochonailles et de la salade.
Nombre de personnes : 4
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Pommes de terre en papillottes a la cancoillotte
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