Formes diverses en pain d’epices aux amandes de californie pour enfants

Instructions :
dans une casserole, faire bouillir le miel et le sucre.
Hors feu, ajoutez la poudre d'amandes, la farine, l'épice pain d'épices et le sel.
Mélangez bien de façon à obtenir une pâte lisse et homogène.
Dès que la pâte est tiède, étalez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Découpez-y alors des formes ou des personnages avec des emporte-pièces, un couteau ou un verre.
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
Disposez les formes sur une plaque graissée allant au four et faire cuire 10 minutes au four.