Gaufres salees au ma
Ingrédients :
500 g de farine
1 sachet de levure chimique
25 cl d'eau
25 cl de lait
125 g de beurre fondu
4 oeufs
250 g de maïs en conserve
2 cuillerées à soupe de ciboulette hachée
500 g de farine
1 sachet de levure chimique
25 cl d'eau
25 cl de lait
125 g de beurre fondu
4 oeufs
250 g de maïs en conserve
2 cuillerées à soupe de ciboulette hachée
Instructions :
Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sel. Délayer la levure dans l'eau et l'incorporer avec le lait au mélange de farine. Battre à l'aide d'un fouet. Ajouter les oeufs et le beurre. Battre de nouveau. Ajouter le maïs et remuer. Incorporer la ciboulette. Laisser reposer la pâte une heure.
Déposer un peu de pâte dans le gaufrier, attendre 10 secondes avant de reourner l'appareil, laisser cuire 2 minutes. Les remettre à l'endroit et continuer la cuisson encore 2 minutes.
Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sel. Délayer la levure dans l'eau et l'incorporer avec le lait au mélange de farine. Battre à l'aide d'un fouet. Ajouter les oeufs et le beurre. Battre de nouveau. Ajouter le maïs et remuer. Incorporer la ciboulette. Laisser reposer la pâte une heure.
Déposer un peu de pâte dans le gaufrier, attendre 10 secondes avant de reourner l'appareil, laisser cuire 2 minutes. Les remettre à l'endroit et continuer la cuisson encore 2 minutes.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 6 août 2003
Auteur :
Date : 6 août 2003
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Résumé de la recette
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Gaufres salees au ma
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