Andouillettes grillees a la puree

Instructions :
Enduire l'andouillette, coupée en tronçon, d'un peu d'huile. A l'aide de la pointe d'un couteau ou d'une fourchette piquer la peau. Placer l'andouillette sur le grill bien chaud. Laisser cuire environ 12 minutes en tournant régulièrement afin de le griller de chaque côté.
Servez accompagné d'une purée de pomme de terre.