Amandes pour l’aperitif
Ingrédients :
1 kg d'amandes
120 g de sel fin environ
1 kg d'amandes
120 g de sel fin environ
Instructions :
Préchauffez votre four thermostat 8, 240 ° C.
Cassez et décortiquez les amandes.
Plongez-les dans l'eau presque bouillante, ôtez le récipient du feu et pendant 15 minutes laissez-les tremper. Ensuite pelez-les, roulez-les encore humides dans le sel puis, mettez-les sur la tôle du four. Faites-les dorer au four 15 minutes, retournez-les à mi-cuisson.
Otez le sel des amandes avant de les servir avec l'apéritif.
Cassez et décortiquez les amandes.
Plongez-les dans l'eau presque bouillante, ôtez le récipient du feu et pendant 15 minutes laissez-les tremper. Ensuite pelez-les, roulez-les encore humides dans le sel puis, mettez-les sur la tôle du four. Faites-les dorer au four 15 minutes, retournez-les à mi-cuisson.
Otez le sel des amandes avant de les servir avec l'apéritif.
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 20 janvier 2001
Auteur :
Date : 20 janvier 2001
Tous droits réservés www.recettesdecuisine.net -
Résumé de la recette
Nom de la recette
Amandes pour l'aperitif
Publier le
Note moyenne
Based on 1 Review(s)