Croquettes de lentilles aux amandes moulues
Ingrédients :
2 tasses de lentilles cuites
1 tasse de riz cuit
1/2 tasse d'amandes moulues
1/2 tasse de graines de tournesol
1/2 cuillère à café d'origan
1 petite cuillère à café de sel
2 tasses de lentilles cuites
1 tasse de riz cuit
1/2 tasse d'amandes moulues
1/2 tasse de graines de tournesol
1/2 cuillère à café d'origan
1 petite cuillère à café de sel
Instructions :
Réduire en purée les lentilles. Mélanger tous les ingrédients. Le mélange doit être assez humide. Au besoin, ajouter de l'eau, du bouillon ou de l'eau de cuisson des lentilles. Déposer par cuillerée sur une plaque huilée. Former en galettes et cuire à 180°C pendant 30 minutes
Réduire en purée les lentilles. Mélanger tous les ingrédients. Le mélange doit être assez humide. Au besoin, ajouter de l'eau, du bouillon ou de l'eau de cuisson des lentilles. Déposer par cuillerée sur une plaque huilée. Former en galettes et cuire à 180°C pendant 30 minutes
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 22 janvier 2001
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Date : 22 janvier 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Croquettes de lentilles aux amandes moulues
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