Poulet en papillote a la moutarde
Ingrédients :
4 blancs de poulet
2 cuillères à café de moutarde forte
4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
persil haché
sel
poivre
4 blancs de poulet
2 cuillères à café de moutarde forte
4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
persil haché
sel
poivre
Instructions :
Placez chaque blanc de blanc de poulet au milieu d'une feuille de papier d'aluminium. Dans un saladier, mélangez la moutarde avec l'huile et la crème. Assaisonnez.
Mettez les papillotes au four thermostat 7, 210°C, pendant 1/2 heure.
Lorsque vous ouvrez les papillotes, parsemez de persil.
Placez chaque blanc de blanc de poulet au milieu d'une feuille de papier d'aluminium. Dans un saladier, mélangez la moutarde avec l'huile et la crème. Assaisonnez.
Mettez les papillotes au four thermostat 7, 210°C, pendant 1/2 heure.
Lorsque vous ouvrez les papillotes, parsemez de persil.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 25 janvier 2001
Auteur :
Date : 25 janvier 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Poulet en papillote a la moutarde
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