Emince de grillades de porc
Ingrédients :
4 grillades de porc de 100 g
150 g d'oignons
100 ml d'eau
6 cuillères à café de fond de volaille
3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
persil
sel
poivre
4 grillades de porc de 100 g
150 g d'oignons
100 ml d'eau
6 cuillères à café de fond de volaille
3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
persil
sel
poivre
Instructions :
Dans une sauteuse au préalablement huilée à l'aide d'un papier ménager, faites blondir les oignons émincés. Ajoutez les grillades émincées, les gousses d'ail émincée, le fond de volaille.Assaisonnez. Mouillez avec l'eau. Laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes. Ajoutez la crème fraîche et le persil. Servez chaud
Dans une sauteuse au préalablement huilée à l'aide d'un papier ménager, faites blondir les oignons émincés. Ajoutez les grillades émincées, les gousses d'ail émincée, le fond de volaille.Assaisonnez. Mouillez avec l'eau. Laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes. Ajoutez la crème fraîche et le persil. Servez chaud
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 25 janvier 2001
Auteur :
Date : 25 janvier 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Emince de grillades de porc
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