Grillades de porc aux cornichons

Ingrédients :
4 grillade de porc de 100 g
80 g de petits cornichons
100 ml d'eau
1 petite boite de concentré de tomates
2 oignons
2 tomates
persil haché
1 aide culinaire parfum pot-au-feu
Instructions :
Dans une poêle huilée avec un papier ménager. faites blondir les oignons émincés. Ajoutez les tomates lavées coupées en dés, l'aide culinaire, le concentré de tomates, l'eau. Laissez mijoter à feu très doux. Placez les grillades de porc dans la poêl. Faites-les cuire. Emincez les cornichons en fines tranches. Incorporez-les à la sauce tomate. Versez-la sur les grillades de porc. Parsemez le persil haché.
Nombre de personnes : 4
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Grillades de porc aux cornichons
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