Confiture de figues vertes
Ingrédients :
1 kg de figues vertes
1 kg de sucre en morceaux
1/4 litre d'eau
1 kg de figues vertes
1 kg de sucre en morceaux
1/4 litre d'eau
Instructions :
Faites cuire à vif les le sucre et l'eau jusqu'au petit boulé. Ajoutez alors lavées, essuyées et coupées en quatre, les figues et le jus de 1 citron.
Faites cuire en remuant de temps en temps pendant 45 mn environ.
Ecumez. Vérifiez la consistance et mettez en pots
Faites cuire à vif les le sucre et l'eau jusqu'au petit boulé. Ajoutez alors lavées, essuyées et coupées en quatre, les figues et le jus de 1 citron.
Faites cuire en remuant de temps en temps pendant 45 mn environ.
Ecumez. Vérifiez la consistance et mettez en pots
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Auteur :
Date : 27 janvier 2001
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Date : 27 janvier 2001
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Confiture de figues vertes
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