Confiture de melon aux framboises
Ingrédients :
2 kg de melon
500 g de framboises
1 kg 250 de sucre en morceaux
2 dl d'eau
2 kg de melon
500 g de framboises
1 kg 250 de sucre en morceaux
2 dl d'eau
Instructions :
Epluchez les melons, retirez les pépins, coupez la chair en dés.
Nettoyez les framboises.
Mettez le sucre et l'eau dans une bassine et faites chauffer jusqu'à ébullition.
Jetez alors les dés de melons dans ce sirop et laissez cuire 15 mn, ajoutez les framboises, continuez la cuisson 10 mn encore.
Ecumez, vérifiez la consistance et mettez en pots.
Epluchez les melons, retirez les pépins, coupez la chair en dés.
Nettoyez les framboises.
Mettez le sucre et l'eau dans une bassine et faites chauffer jusqu'à ébullition.
Jetez alors les dés de melons dans ce sirop et laissez cuire 15 mn, ajoutez les framboises, continuez la cuisson 10 mn encore.
Ecumez, vérifiez la consistance et mettez en pots.
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 27 janvier 2001
Auteur :
Date : 27 janvier 2001
Tous droits réservés www.recettesdecuisine.net -
Résumé de la recette
Nom de la recette
Confiture de melon aux framboises
Publier le
Note moyenne
Based on 1 Review(s)