Galettes bretones

Instructions :
Mélangez les ingrédients dans leur ordre d'énumération. Graisser une poêle avec un papier ménager humidifié avec de l'huile d'arachide. Ajoutez du beurre pour la cuisson selon le goût. Déguster la galette avec un morceau de beurre ou une saucisse grillée. On peut aussi cuire la galette sur une face, sur poêle, puis la retourner et incorporer les ingrédients tels que jambon, viande hachée, œufs, fromage etc ...