Liqueur d’orange
Ingrédients :
2 oranges
2 clous de girofle
un bâton de cannelle
1/2 litre d'eau-de-vie de fruits
250 g de sucre en poudre
2 oranges
2 clous de girofle
un bâton de cannelle
1/2 litre d'eau-de-vie de fruits
250 g de sucre en poudre
Instructions :
Dans un bocal, mettez les zestes des oranges bien lavées, le jus des oranges, les épices, le rhum et le sucre.
Mélangez bien, laissez macérer 10 jours, filtrez et laissez vieillir au moins 1 mois
Dans un bocal, mettez les zestes des oranges bien lavées, le jus des oranges, les épices, le rhum et le sucre.
Mélangez bien, laissez macérer 10 jours, filtrez et laissez vieillir au moins 1 mois
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Auteur :
Date : 28 janvier 2001
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Date : 28 janvier 2001
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Liqueur d'orange
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