Asperges sauce mornay
Ingrédients :
une dizaine d'asperges par personne
1 sauce Mornay
une dizaine d'asperges par personne
1 sauce Mornay
Instructions :
Couper le bout terreux. Eplucher entièrement la partie blanche. Faire cuire 20 minutes, ébullition complète dans l'eau salée. Bien éponger et servir dans une assiette. Napper de sauce Mornay.
Couper le bout terreux. Eplucher entièrement la partie blanche. Faire cuire 20 minutes, ébullition complète dans l'eau salée. Bien éponger et servir dans une assiette. Napper de sauce Mornay.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 4 février 2001
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Date : 4 février 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Asperges sauce mornay
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