Ananas a la bordelaise

Ingrédients :
8 tranches d'ananas
2 oranges
150 g de sucre en poudre
1 verre de vin rouge
1 clou de girofle
cerises confites
Instructions :
Pelez les oranges. Coupez-les en rondelles. Enlevez les pépins. Mettez les tranches d'oranges et d'ananas dans un plat. Ajoutez le clou et le sucre. Mouillez avec le vin. Couvrez. Laissez cuire environ 5 minutes au micro-ondes au maximum. Servez froid avec les cerises
Nombre de personnes : 4
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Ananas a la bordelaise
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