Petits fromages aux olives noires, a la sarriette et au basilic
Ingrédients :
700 g environ de fromage de chèvre frais
100 g d'olives noires
1/2 litre d'huile d'olive
6 feuilles de basilic
1/2 tasse de sarriette
700 g environ de fromage de chèvre frais
100 g d'olives noires
1/2 litre d'huile d'olive
6 feuilles de basilic
1/2 tasse de sarriette
Instructions :
Faire 8 boules avec le fromage frais. Salez-les, poivrez-les. Roulez-les dans la sarriette séchée et écrasée grossièrement, faitees-la bien adhérer aux boules de fromage.
Versez l'huile d'olive dans un bocal, plongez-y les boules de fromage, ajoutez les olives et le basilic.
Faites macérer bien un mois avant de consommer.
Faire 8 boules avec le fromage frais. Salez-les, poivrez-les. Roulez-les dans la sarriette séchée et écrasée grossièrement, faitees-la bien adhérer aux boules de fromage.
Versez l'huile d'olive dans un bocal, plongez-y les boules de fromage, ajoutez les olives et le basilic.
Faites macérer bien un mois avant de consommer.
Nombre de personnes : 8
Auteur :
Date : 16 mars 2001
Auteur :
Date : 16 mars 2001
Tous droits réservés www.recettesdecuisine.net -
Résumé de la recette
Nom de la recette
Petits fromages aux olives noires, a la sarriette et au basilic
Publier le
Note moyenne
Based on 1 Review(s)