Gigot de chevreau roti au four
Ingrédients :
1 gigot d'environ 2 kg
30 g de beurre
3 gousses d'ail
sel
poivre
1 gigot d'environ 2 kg
30 g de beurre
3 gousses d'ail
sel
poivre
Instructions :
Préchauffez votre four thermostat 8, 240° C.
Piquez votre gigot à l'aide de la pointe d'un couteau et y placer à chaque fois un morceau d'ail. Beurrez votre gigot et placez-le dans votre four 40 à 45 minutes. Arrosez-le souvent avec son propre jus durant la cuisson.
Préchauffez votre four thermostat 8, 240° C.
Piquez votre gigot à l'aide de la pointe d'un couteau et y placer à chaque fois un morceau d'ail. Beurrez votre gigot et placez-le dans votre four 40 à 45 minutes. Arrosez-le souvent avec son propre jus durant la cuisson.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 18 mars 2001
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Date : 18 mars 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Gigot de chevreau roti au four
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