Gateau ardechois aux marrons a la creme chantilly
Ingrédients :
500 g de marrons
100 g de sucre,
100 g de chocolat
100 g de beurre
une crème chantilly
500 g de marrons
100 g de sucre,
100 g de chocolat
100 g de beurre
une crème chantilly
Instructions :
Enlever la première peau des marrons, les faire cuire.
Une fois cuits ôter leur deuxième peau. Les passer comme pour une purée.
Ajouter 100 g de sucre, 100 g de beurre fondu et les 100 g de chocolat fondu.
Mélanger le tout. Mettre dans un moule à cake, de préférence au frais dans le réfrigérateur. Démoulez le lendemain et servir avec une crème chantilly.
Enlever la première peau des marrons, les faire cuire.
Une fois cuits ôter leur deuxième peau. Les passer comme pour une purée.
Ajouter 100 g de sucre, 100 g de beurre fondu et les 100 g de chocolat fondu.
Mélanger le tout. Mettre dans un moule à cake, de préférence au frais dans le réfrigérateur. Démoulez le lendemain et servir avec une crème chantilly.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 9 avril 2001
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Date : 9 avril 2001
Résumé de la recette
Nom de la recette
Gateau ardechois aux marrons a la creme chantilly
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