Cake au roquefort
Ingrédients :
200 g de farine
1 sachet de levure
20 cl de crème
3 oeufs
150 g de roquefort
70 g de raisins secs
200 g de farine
1 sachet de levure
20 cl de crème
3 oeufs
150 g de roquefort
70 g de raisins secs
Instructions :
Faire tremper les raisins dans une tasse d'eau chaude. Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C). Mélanger la farine, la levure, les oeufs entiers, la crème, le roquefort en petits morceaux dans un saladier. Egoutter les raisins avant de les incorporer à la pâte. Beurrer un moule à cake et y verser la préparation, puis la mettre au four en ayant pris soin de régler ce dernier sur thermostat 6 (180 °C). Laisser cuire 35 mn. Laisser tièdir avant de démouler et servir accompagner d'une salade.
Faire tremper les raisins dans une tasse d'eau chaude. Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C). Mélanger la farine, la levure, les oeufs entiers, la crème, le roquefort en petits morceaux dans un saladier. Egoutter les raisins avant de les incorporer à la pâte. Beurrer un moule à cake et y verser la préparation, puis la mettre au four en ayant pris soin de régler ce dernier sur thermostat 6 (180 °C). Laisser cuire 35 mn. Laisser tièdir avant de démouler et servir accompagner d'une salade.
Nombre de personnes : 6
Auteur :
Date : 12 avril 2001
Auteur :
Date : 12 avril 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Cake au roquefort
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