Sauce chien
Ingrédients :
2 cives
1/2 piment antillais
1 gousse d'ail
sel
poivre
1 citron vert
2 cives
1/2 piment antillais
1 gousse d'ail
sel
poivre
1 citron vert
Instructions :
Hâchez un oignon finement, ainsi que 2 oignons pays (cive ou ou oignons verts), une gousse d'ail et 1/2 piment. Verser un grand bol d'eau bien chaude la-dessus et laissez infuser avec sel et poivre. Au moment de servir, ajoutez le jus d'un beau citron vert.
Hâchez un oignon finement, ainsi que 2 oignons pays (cive ou ou oignons verts), une gousse d'ail et 1/2 piment. Verser un grand bol d'eau bien chaude la-dessus et laissez infuser avec sel et poivre. Au moment de servir, ajoutez le jus d'un beau citron vert.
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Auteur :
Date : 14 avril 2001
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Date : 14 avril 2001
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Sauce chien
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