Daurade grillee
Ingrédients :
1 belle dorade vidée et écaillée
100 g de beurre fondu
1 citron
de l'huile
du sel
du poivre
1 belle dorade vidée et écaillée
100 g de beurre fondu
1 citron
de l'huile
du sel
du poivre
Instructions :
Lavez votre poisson à l'eau claire, essuyez-le ensuite soigneusement. Avec un couteau pointu faites des incisions de chaque côté de celui-ci. Huilez-le et assaisonnez.
Posez votre dorade sur votre grill, très chaud. Au bout de 8 à 10 minutes, retournez-le. Pendant toute la cuisson badigeonnez-le d'huile.
Lavez votre poisson à l'eau claire, essuyez-le ensuite soigneusement. Avec un couteau pointu faites des incisions de chaque côté de celui-ci. Huilez-le et assaisonnez.
Posez votre dorade sur votre grill, très chaud. Au bout de 8 à 10 minutes, retournez-le. Pendant toute la cuisson badigeonnez-le d'huile.
Nombre de personnes : 4
Auteur :
Date : 6 mai 2001
Auteur :
Date : 6 mai 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Daurade grillee
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