Salade de thon tahitienne
Ingrédients :
4 grosses tranches de thon
1kg de citrons verts
2 oignons
2 carottes
3 tomates
ciboulette
sel
poivre
Pour la sauce :
3 cuillères à soupe d'huile
1,5 cuillères à soupe de vinaigre
3 cuillères à soupe de soja
4 grosses tranches de thon
1kg de citrons verts
2 oignons
2 carottes
3 tomates
ciboulette
sel
poivre
Pour la sauce :
3 cuillères à soupe d'huile
1,5 cuillères à soupe de vinaigre
3 cuillères à soupe de soja
Instructions :
Découper le thon en petits morceaux, saler.
Dans un saladier, faire macérer pendant 1 heure le thon avec le jus des citrons. Ajouter ensuite les oignons en lamelles, les carottes rapées, les tomates en lamelles, la ciboulette. Vider le jus de citron, rincer, égoutter.
Verser la sauce. Mélanger.
Découper le thon en petits morceaux, saler.
Dans un saladier, faire macérer pendant 1 heure le thon avec le jus des citrons. Ajouter ensuite les oignons en lamelles, les carottes rapées, les tomates en lamelles, la ciboulette. Vider le jus de citron, rincer, égoutter.
Verser la sauce. Mélanger.
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 6 mai 2001
Auteur :
Date : 6 mai 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Salade de thon tahitienne
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