Concombre au vinaigre et au miel
Ingrédients :
1 beau concombre
1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc
1 cuillère à soupe de miel liquide
2 cuillères à soupe de crème
sel
poivre blanc moulu
1 beau concombre
1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc
1 cuillère à soupe de miel liquide
2 cuillères à soupe de crème
sel
poivre blanc moulu
Instructions :
Epluchez le concombre, coupez en quatre dans la longueur, ôtez les pépins et débiter en cubes, faites dégorger dans un saladier d'eau avec glaçon. Dans le saladier, battez le miel, le vinaigre, la crème ensemble, salez, poivrez, ajoutez le concombre, égouttez et séchez au papier absorbant, servez immédiatement.
Epluchez le concombre, coupez en quatre dans la longueur, ôtez les pépins et débiter en cubes, faites dégorger dans un saladier d'eau avec glaçon. Dans le saladier, battez le miel, le vinaigre, la crème ensemble, salez, poivrez, ajoutez le concombre, égouttez et séchez au papier absorbant, servez immédiatement.
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Auteur :
Date : 6 mai 2001
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Date : 6 mai 2001
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Concombre au vinaigre et au miel
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