Bettraves aux noix

Ingrédients :
3 betteraves rouges crues
12 noix pilées
1 gousse d'ail écrasée
huile
jus de citron
1/2 oignon haché
Instructions :
Melanger l'ail,l'oignon et le jus de citron, ajouter l'huile , bien fouetter et mettre les noix pilées. Couper les betteraves en rondelles, saler et poivrer et verser la sauce.
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Bettraves aux noix
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