Tarte aux pralines
Ingrédients :
500 g de pralines
250 g de crème fraîche
pour la pâte sablée :
250 g de farine
100 g de beurre en pommade
125 g de sucre
1 oeuf
500 g de pralines
250 g de crème fraîche
pour la pâte sablée :
250 g de farine
100 g de beurre en pommade
125 g de sucre
1 oeuf
Instructions :
Mélanger à la main tous les ingrédients de la pâte. L'abaisser et garnir un moule à tarte de 24 cm de diamètre. Piquer le fond et laisser reposer pendant 1 heure. Faire cuire au four à 240°C (thermostat 7) pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, casser les pralines à l'aide d'un rouleau à patisserie. Les mettre dans une casserole avec la crème et faire cuire pendant 4 à 7 minutes en tournant avec une cuillère de bois. Sortir le fond de tarte du four et verser les pralines sur la pâte. Remettre au four à même température pendant 5 minutes.
Mélanger à la main tous les ingrédients de la pâte. L'abaisser et garnir un moule à tarte de 24 cm de diamètre. Piquer le fond et laisser reposer pendant 1 heure. Faire cuire au four à 240°C (thermostat 7) pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, casser les pralines à l'aide d'un rouleau à patisserie. Les mettre dans une casserole avec la crème et faire cuire pendant 4 à 7 minutes en tournant avec une cuillère de bois. Sortir le fond de tarte du four et verser les pralines sur la pâte. Remettre au four à même température pendant 5 minutes.
Nombre de personnes : 8
Auteur :
Date : 12 mai 2001
Auteur :
Date : 12 mai 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Tarte aux pralines
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