Truffes au chocolat et a la noix de coco
Ingrédients :
1/2 boite de lait concentré
100 g de chocolat
1 cuillère à café de café soluble
2 cuillères à soupe de Cognac
8 boudoirs
Noix de coco rapée
1/2 boite de lait concentré
100 g de chocolat
1 cuillère à café de café soluble
2 cuillères à soupe de Cognac
8 boudoirs
Noix de coco rapée
Instructions :
Mélanger le lait concentré, le chocolat rapé, le café et le Cognac. Incorporer peu à peu les boudoirs hachés. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Prendre de petits morceaux de pâte et faire des boules avec les mains. Passer chacune par la noix de coco rapée et placer sur de petits moules individuels en papier. Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de consommer.
Mélanger le lait concentré, le chocolat rapé, le café et le Cognac. Incorporer peu à peu les boudoirs hachés. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Prendre de petits morceaux de pâte et faire des boules avec les mains. Passer chacune par la noix de coco rapée et placer sur de petits moules individuels en papier. Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de consommer.
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Auteur :
Date : 13 mai 2001
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Date : 13 mai 2001
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Résumé de la recette
Nom de la recette
Truffes au chocolat et a la noix de coco
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