Macarons a l’anis
Ingrédients :
3 oeufs entiers
150 g de sucre
1/2 verre d'huile d'arachide
1 cuillère à café d'anis en poudre
1 cuillère à café de levure chimique
80 g d'amandes
300 g de farine
3 oeufs entiers
150 g de sucre
1/2 verre d'huile d'arachide
1 cuillère à café d'anis en poudre
1 cuillère à café de levure chimique
80 g d'amandes
300 g de farine
Instructions :
Mélangez les oeufs, le sucre, ajoutez l'huile, l'anis, les amandes, faites absorber la farine et la levure, versez la pâte dans un moule a gâteau roulé, faites cuire thermostat 6 pendant environ 20 mn, démoulez et coupez en carré.
Remettez un peu les carrés obtenus au four pour dorer les bords tranchés.
Mélangez les oeufs, le sucre, ajoutez l'huile, l'anis, les amandes, faites absorber la farine et la levure, versez la pâte dans un moule a gâteau roulé, faites cuire thermostat 6 pendant environ 20 mn, démoulez et coupez en carré.
Remettez un peu les carrés obtenus au four pour dorer les bords tranchés.
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Auteur :
Date : 18 mai 2001
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Date : 18 mai 2001
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Nom de la recette
Macarons a l'anis
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