Marmelade d’abricots (variante 2)
Ingrédients :
2 kg d'abricots
1,8 kg de sucre
1 verre d'eau
2 kg d'abricots
1,8 kg de sucre
1 verre d'eau
Instructions :
Dans la bassine à confiture, faire réduire les abricots dénoyautés avec l'eau pendant quelques minutes. Passer au tamis.
Mettre la pulpe de fruits obtenue dans la bassine à confiture rincée, ajouter le sucre, porter à ébullition et laisser cuire environ 25 minutes.
Mettre en pots
Dans la bassine à confiture, faire réduire les abricots dénoyautés avec l'eau pendant quelques minutes. Passer au tamis.
Mettre la pulpe de fruits obtenue dans la bassine à confiture rincée, ajouter le sucre, porter à ébullition et laisser cuire environ 25 minutes.
Mettre en pots
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Auteur :
Date : 21 mai 2001
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Date : 21 mai 2001
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Nom de la recette
Marmelade d'abricots (variante 2)
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