Compote de peches a la vanille
Ingrédients :
1 kg de pèches
800 g de sucre
2 verres d 'eau
1 bâton de vanille
1 kg de pèches
800 g de sucre
2 verres d 'eau
1 bâton de vanille
Instructions :
Dans une grande casserole faire un sirop en mélangeant sucre et eau. Porter à ébullition et le laisser cuire 10 minutes.
Pendant la cuisson:
Peler les pêches, les couper en morceaux et retirer les noyaux. Jeter ces morceaux dans le sirop et laisser cmre 25 minutes. Ajouter la gousse de vanille.
Faire cuire encore 5 minutes. Ôter la vanille.
Verser dans des verres.
Dans une grande casserole faire un sirop en mélangeant sucre et eau. Porter à ébullition et le laisser cuire 10 minutes.
Pendant la cuisson:
Peler les pêches, les couper en morceaux et retirer les noyaux. Jeter ces morceaux dans le sirop et laisser cmre 25 minutes. Ajouter la gousse de vanille.
Faire cuire encore 5 minutes. Ôter la vanille.
Verser dans des verres.
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 21 mai 2001
Auteur :
Date : 21 mai 2001
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Compote de peches a la vanille
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