Mint collins

Ingrédients :
150 g de menthe fraîche
6 citrons
1,5 litres d'eau
100 g de sucre en poudre
1/4 litre de gin
Une dizaine de glaçons
Instructions :
Préparez une limonade sans sucre, avec simplement l'eau et le jus des citrons. Hachez menu la menthe, en réservant quelques feuilles entières. Pilez les glaçons. Dans chaque verre, mettez un fond de glace pilée, 1 bonne cuillère à soupe de menthe hachée, saupoudrez d'une cuillère à café de sucre. Versez par dessus un verre à liqueur de gin.
Nombre de personnes : 6
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Mint collins
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