Gougere
Ingrédients :
Pâte à chou avec 120 g d'eau
125 g de farine
100 g de beurre
4 oeufs
sel
200 g de gruyère râpé
Pâte à chou avec 120 g d'eau
125 g de farine
100 g de beurre
4 oeufs
sel
200 g de gruyère râpé
Instructions :
Faire chauffer l'eau et le beurre, quand ça bout ajouter la farine en 1 seule fois.
Faire sécher sur le feu pour que la pâte se détache de la casserole, puis ajouter les oeufs un à un et enfin le gruyère râpé.
Cuire à thermostat 6, 180°C.
Faire chauffer l'eau et le beurre, quand ça bout ajouter la farine en 1 seule fois.
Faire sécher sur le feu pour que la pâte se détache de la casserole, puis ajouter les oeufs un à un et enfin le gruyère râpé.
Cuire à thermostat 6, 180°C.
Nombre de personnes : 0
Auteur :
Date : 3 juin 2001
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Date : 3 juin 2001
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Gougere
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